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White Wines
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Plinio
Vino bianco "IGT Vermentino".
Data sheet
| Volume Bottiglia | 0.75 Lt |
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Ottenuto da uve di Vermentino (90%) e altri vitigni raccomandati, le quali, subiscono inizialmente un processo di criomacerazione, prima di essere pressate.
Il mosto così ottenuto subisce prima un illimpidimento statico e dopo, viene destinato alla fermentazione a temperatura controllata.
Di colore paglierino dai riflessi verdognoli, è un vino profumato, dai sentori di frutta esotica, morbido alla beva, di buona longevità in bottiglia.
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